中心备有中餐厅、团队餐厅、自助餐厅、VIP大中小厅房及露天烧烤大排档，可同时接纳1200人就餐。菜肴以川鲁和包括各宗特色海鲜当地特色风味为主。

        我中心于2010年暑期到来之前，又为前来度假的客人奉献一个集烧、烤、涮和歌舞演唱为一体的临海露天大型排档。每当黄昏时分，客人们纷纷来到这里，吃着香喷喷的烤串，涮着鲜嫩的牛羊肉，享受着一天中最美好的时刻。据旅游界权威人士介绍，像北京电视台黄金海岸培训中心这等规模的露天排档不但在昌黎地区，就是在秦皇岛也绝无仅有。大排档环境优美，假山、流水、茅棚，以及大量的热带植物，使客人仿佛置身于南国之中。排档正中还建有圆形演出舞台，专业演出团体每晚为客人献歌献艺，酒酣兴浓时，客人们也纷纷点歌登台，气氛十分融洽热烈。为使客人能吃上鲜嫩可口的牛羊肉，内蒙古锡蒙的老马清真涮肉每天都会为我们酒店送来保质保量的原材料，保证饮食卫生。